由細(xì)鐵絲制成的金屬架反射面積很小。金屬還會因吸收微波激發(fā)電子振蕩而產(chǎn)生大電流。 爐內(nèi)可以放入金屬燒烤架，微波爐在加熱時(shí)會與之產(chǎn)生電火花并反射微波，如果用金屬器皿盛食物放到微波爐中加熱，也沒有形成相對封閉的容器狀而對微波起屏蔽作用，爐門玻璃（為便于觀察而設(shè)）內(nèi)側(cè)裝上金屬網(wǎng)、塑料，所以微波能對食物加熱，分子運(yùn)動加劇而加熱的，嚴(yán)重時(shí)會燒壞爐體或器皿，否則就會產(chǎn)生大電流放電，加熱過程中只有食物本身吸收微波并轉(zhuǎn)換成熱能，就是利用金屬對微波的屏蔽作用設(shè)置的保護(hù)層，因此它們不會被加熱（為什么塑料在加熱中不會熔化，原理是。因此、不銹鋼、鋁因?yàn)榉湃霠t內(nèi)的鐵，另一方面還會因微波在金屬中激發(fā)電子產(chǎn)生大電流而在金屬器皿和爐體之間產(chǎn)生大電流放電火花，道理就在這里）、玻璃等非金屬材料，一方面因金屬的屏蔽作用阻擋了微波使食物不能被加熱，這些材料不會吸收微波、搪瓷等器皿。微波不能穿透金屬物體。微波可以穿透陶瓷。所以，出現(xiàn)電弧。但要注意。 爐體用金屬板材制成，防止微波外泄傷害人體，千萬不能讓金屬架碰到金屬爐壁，既損傷爐體又加熱不熟食物，而會被反射回去. 微波加熱是通過微波激發(fā)食物內(nèi)部的水分子自振金屬制品都不能放入微波爐,因?yàn)樗鼤瓷湮⒉?容易使微波爐損壞?！〔贿m用的器皿由于金屬可以反射微波，因此所有金屬的容器、廚具，有金屬邊和金屬圖案的器具，都不可以用作微波煮食，否則，很容易在煮食時(shí)產(chǎn)生火花，甚至損壞爐的內(nèi)壁?！板a紙”（鋁箔）也是一種金屬的物質(zhì)，它也可以反射微波，如果往烹煮需時(shí)較長的食物時(shí)，利用少量的“錫紙”包裹易熟的都分，烹煮一會後再除掉“錫紙”，繼續(xù)烹調(diào)，這便可以使食物熟得更均勻。不過在使用時(shí)，應(yīng)把光面的部分貼近食物，以減低反射的能量。
備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。