牛肉價(jià)格跳水背后，淘汰奶牛入市增加供給量，6月3日訊，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的統(tǒng)計(jì)，近期國(guó)內(nèi)批發(fā)市場(chǎng)牛肉平均價(jià)格比去年同期有18.4%的回落。在業(yè)內(nèi)看來(lái)，本輪牛肉價(jià)格的下滑主要是市場(chǎng)供需的階段性失衡所致。一方面，中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)牛業(yè)分會(huì)報(bào)告分析稱(chēng)，2023年全國(guó)牛肉產(chǎn)量753萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)4.8%，牛肉進(jìn)口274.4萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2%，在市場(chǎng)需求不足的情況下，市場(chǎng)呈現(xiàn)供給相對(duì)供過(guò)于求的局面。同時(shí)，隨著稅率的逐步下調(diào)，進(jìn)口牛肉低價(jià)優(yōu)勢(shì)明顯，2023年進(jìn)口牛肉的到岸價(jià)平均為5195美元/噸，也同比下降21%。另一方面，由于奶價(jià)低迷，奶牛養(yǎng)殖戶(hù)虧損嚴(yán)重，大批量淘汰奶牛進(jìn)入市場(chǎng)，也加大了牛肉市場(chǎng)短期的供給量。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。