9月22日,2015第二屆湖南餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)新聞發(fā)布會(huì)在長(zhǎng)沙召開(kāi),宣布本屆餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)將于12月3日至5日在長(zhǎng)沙紅星國(guó)際會(huì)展中心舉行,以八大活動(dòng)打造餐飲產(chǎn)業(yè)博覽盛會(huì)。
本屆餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)將舉辦長(zhǎng)沙市湘菜連鎖餐飲協(xié)會(huì)會(huì)員大會(huì)、發(fā)布湖南省餐飲企業(yè)食品安全自律宣言、第二屆湖南餐飲經(jīng)營(yíng)管理論壇——干貨私享會(huì)、2015優(yōu)秀食材經(jīng)銷(xiāo)商評(píng)選及展示、特色食材大師推介會(huì)、2015湖南餐博會(huì)經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)誼會(huì)、拜師儀式等共八大專(zhuān)題活動(dòng)。
其中,博覽會(huì)將設(shè)置餐飲食材、調(diào)味品、餐飲連鎖三大展區(qū)內(nèi)容,除企業(yè)的展示洽談外,還將舉辦我是鍋手第二季——八大菜系特色菜品鑒交流會(huì),屆時(shí)將邀請(qǐng)來(lái)自川、湘、魯、粵、閩、蘇、浙、徽八大菜系上百家餐飲機(jī)構(gòu),數(shù)百名廚師,攜特色菜品,到展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)制作與品鑒交流。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)也將特別設(shè)置大型制作展示區(qū),讓廣大參會(huì)觀眾領(lǐng)略八大菜系的不同風(fēng)味,現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)其做法。
備注:數(shù)據(jù)僅供參考,不作為投資依據(jù)。
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