只要在肉菜追溯查詢機上掃一掃條形碼，消費者就知道這塊肉從出廠到銷售的全部過程。9月15日，記者從蘭州市商務局組織召開的2017年度蘭州市肉菜流通追溯體系日常運維培訓觀摩會上獲悉，蘭州已初步實現(xiàn)了肉菜“來源可追溯、去向可查證、責任可追究”的目標。

“肉菜等商品每個進出場的檢驗檢疫環(huán)節(jié)，都會通過各個節(jié)點的數據上傳來形成追溯信息，并通過城市管理平臺實現(xiàn)互聯(lián)互通，最終形成追溯體系?！碧m州市肉菜流通追溯體系運行相關負責人介紹稱。

截至目前，蘭州市肉菜流通追溯體系項目共涉及三縣五區(qū)的15個畜禽定點屠宰企業(yè)，4個大型蔬菜批發(fā)企業(yè)，34個標準化肉菜市場，以及28個大中型超市、30個高原夏菜產地批發(fā)、13個冷庫鮮凍肉批發(fā)、101個肉菜專賣店、200家團體消費企業(yè)，共涉及9大類428個追溯節(jié)點、1046個攤位。

備注：數據僅供參考，不作為投資依據。