近日，一組養(yǎng)豬場(chǎng)飼養(yǎng)員與6000頭豬在洪水中揮淚告別的圖片在各大社交媒體被瘋轉(zhuǎn)。雖然6000頭“網(wǎng)紅豬”已經(jīng)得到救援，但更多的養(yǎng)豬場(chǎng)還面臨洪水的考驗(yàn)。這家位于安徽的養(yǎng)殖場(chǎng)就是今年洪水對(duì)南方地區(qū)農(nóng)牧業(yè)造成影響的體現(xiàn)。

長(zhǎng)久以來(lái)，南方地區(qū)就是我國(guó)水稻、油菜、甘蔗的主產(chǎn)區(qū)，更是生豬、淡水魚養(yǎng)殖的重要地區(qū)，這次洪澇災(zāi)害對(duì)南方地區(qū)的農(nóng)牧業(yè)造成了較大影響。

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者在采訪中了解到，近日洪災(zāi)造成豬肉和蔬菜暫時(shí)供應(yīng)不足，使其價(jià)格出現(xiàn)小幅上漲。有業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，養(yǎng)豬行業(yè)的自我調(diào)整將使洪災(zāi)的負(fù)面影響不會(huì)持續(xù)，南方洪災(zāi)造成的影響將逐漸被稀釋。

散戶養(yǎng)豬場(chǎng)承壓更大

“旱災(zāi)一大片，水災(zāi)一條線，長(zhǎng)江流域沿岸的養(yǎng)豬場(chǎng)多少都會(huì)受到洪水影響。”正在江西鄱陽(yáng)湖實(shí)地調(diào)研的中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)豬業(yè)分會(huì)正在進(jìn)行豬場(chǎng)受災(zāi)情況的數(shù)據(jù)收集，暫時(shí)還不清楚具體的受災(zāi)情況，目前來(lái)看，長(zhǎng)江沿岸城市的豬場(chǎng)受災(zāi)更為嚴(yán)重。

“規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)受洪災(zāi)影響較小，散戶養(yǎng)豬場(chǎng)受災(zāi)嚴(yán)重。”農(nóng)業(yè)分析師張莉莉表示，由于規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)選址較好，而且有系統(tǒng)的防災(zāi)經(jīng)驗(yàn)，洪災(zāi)發(fā)生后也有應(yīng)急措施，因此受洪災(zāi)影響不大，但大多數(shù)的小散戶養(yǎng)豬場(chǎng)則會(huì)損失慘重。

值得一提的是，我國(guó)規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)和散戶養(yǎng)豬場(chǎng)比重懸殊較大。根據(jù)張莉莉提供的數(shù)據(jù)，如果以年出欄量300頭以上的算規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)，則規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)比重達(dá)到70%左右；如果以業(yè)內(nèi)更為認(rèn)同的年出欄量6000頭以上算規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)，則規(guī)?；戎夭坏?0%。因此，按照這個(gè)比重來(lái)看，散戶養(yǎng)豬場(chǎng)受災(zāi)的情況較為普遍且嚴(yán)重。

馮永輝認(rèn)為，真正在洪水里淹死和泡死的豬并不多，養(yǎng)豬行業(yè)面臨的最大威脅來(lái)自災(zāi)后。因?yàn)樨i疫情與糞便尿液密切相關(guān)，洪水泛濫后將細(xì)菌污物四處擴(kuò)散，會(huì)使豬群爆發(fā)傳染病的幾率大幅增加。

目前全國(guó)有1192縣受災(zāi)

洪災(zāi)是否助推了豬價(jià)上漲？馮永輝表示，豬價(jià)已經(jīng)連跌了一個(gè)多月，近日開始小幅反彈，洪災(zāi)在一定程度上影響了豬價(jià)。以武漢為例，作為南北方的交通樞紐，因?yàn)楹闉?zāi)導(dǎo)致交通不暢，進(jìn)而影響到了肉菜的運(yùn)輸，從而短時(shí)間內(nèi)推高了肉菜價(jià)格。

張莉莉卻認(rèn)為，洪災(zāi)主要是影響了豬的運(yùn)輸環(huán)節(jié)，從而導(dǎo)致屠宰企業(yè)收豬比較少，繼而引起豬價(jià)上漲；然而養(yǎng)殖場(chǎng)賣豬的運(yùn)輸也遇到了阻礙，因此將是“供需兩淡”的局面，豬價(jià)不會(huì)出現(xiàn)大幅波動(dòng)。豬價(jià)已經(jīng)漲到頭，豬價(jià)將會(huì)回落，并將趨于穩(wěn)定。“短期內(nèi)，洪災(zāi)對(duì)豬價(jià)有影響，但是長(zhǎng)期來(lái)看影響不大。”

對(duì)于豬價(jià)的后市，也有不同看法。“從短期看，南方水患導(dǎo)致市場(chǎng)需求下降，市場(chǎng)價(jià)格短期不會(huì)受到供給層面的影響。”贏眾投首席農(nóng)業(yè)分析師張誠(chéng)認(rèn)為，水災(zāi)對(duì)后市還是會(huì)有刺激，供給面受災(zāi)害影響，缺口進(jìn)一步擴(kuò)大，因此看漲后市。

張莉莉認(rèn)為洪災(zāi)之后發(fā)生疫情的概率較小，一方面是豬場(chǎng)總體的受災(zāi)面積可能沒(méi)那么大；另一方面規(guī)?；B(yǎng)豬企業(yè)都有完善的防災(zāi)措施，以及災(zāi)后的預(yù)防措施，并且規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)會(huì)有相應(yīng)的保險(xiǎn)。

國(guó)家防汛抗旱總指揮部辦公室信息顯示，截至7月3日，全國(guó)已有26省(區(qū)、市)1192縣遭受洪澇災(zāi)害，受災(zāi)人口3282萬(wàn)人，直接經(jīng)濟(jì)損失約506億元。

據(jù)人民網(wǎng)報(bào)道，截止到7月7日10時(shí)統(tǒng)計(jì)：6月27日以來(lái)安徽省累計(jì)受災(zāi)人口800.6萬(wàn)人，因?yàn)?zāi)死亡21人，失蹤3人、緊急轉(zhuǎn)移安置群眾68.5萬(wàn)人，其中集中安置7.7萬(wàn)人，集中安置點(diǎn)679個(gè)。農(nóng)作物受災(zāi)面積657.2千公頃(985.8萬(wàn)畝)，倒塌房屋25623間，嚴(yán)重?fù)p壞房屋36131間，一般損壞房屋82042間，直接經(jīng)濟(jì)損失216.4億元，其中農(nóng)業(yè)損失80.7億元。

湖北洪災(zāi)區(qū)生豬養(yǎng)殖戶受災(zāi)跟蹤

一、湖北黃岡麻城：

1、自繁自養(yǎng)-小型養(yǎng)殖戶A：持續(xù)幾天下雨，截止到6日，雨水依然在持續(xù)，因?yàn)榍捌诮o豬場(chǎng)做了圍堵，并且豬場(chǎng)排水工作也做的好，這次洪災(zāi)，豬場(chǎng)雖然被淹，但受影響較小。天氣轉(zhuǎn)晴會(huì)立馬投入豬場(chǎng)消毒，防疫治理。對(duì)于賣豬，這幾天生豬經(jīng)紀(jì)人收豬積極性不高，受運(yùn)輸影響，只收關(guān)系好的。僅收少量，供本地消耗。

2、自繁自養(yǎng)-小型養(yǎng)殖戶B：此次洪災(zāi)，他自家豬場(chǎng)受影響很小，但是聽他朋友講，其豬場(chǎng)淹死了一百多頭的小豬，損失比較多。他認(rèn)為受集體拋售的影響，短期豬價(jià)基本穩(wěn)定，小幅回調(diào)，但是對(duì)后市豬價(jià)比較利好。

3、自繁自養(yǎng)--小型養(yǎng)殖戶C：豬場(chǎng)有160頭育肥豬，被洪水沖走60頭，因?yàn)槟壳爸唤o母豬有保險(xiǎn)，育肥豬沒(méi)有保險(xiǎn)，這次被沖走60頭肥豬的損失完全自己承擔(dān)。這幾天賣豬也不好賣，收豬的少。

二、湖北黃岡紅安：

1、紅安城關(guān)鎮(zhèn)養(yǎng)豬場(chǎng)：豬場(chǎng)進(jìn)水倒塌，初步估算，每戶損失3萬(wàn)左右，這些豬場(chǎng)，只有小部分投了母豬保險(xiǎn)，投了保險(xiǎn)的目前還沒(méi)有對(duì)怎么補(bǔ)償做說(shuō)明，對(duì)于死豬都是采取的深埋。

2、紅安華家河鎮(zhèn)豬場(chǎng)：大雨仍在持續(xù)，豬場(chǎng)多少有些損失，但不嚴(yán)重。

3、紅安七里坪鎮(zhèn)豬場(chǎng)：該地區(qū)主要以小丘陵、山坡為主，99%養(yǎng)殖場(chǎng)地都選在高處，地理優(yōu)勢(shì)顯著，所以受大雨沖擊少。初步了解此處豬場(chǎng)除了兩家100-200頭規(guī)模豬場(chǎng)的豬被沖走外，其他豬場(chǎng)都幾乎沒(méi)有受損。

三、湖北黃岡浠水：

1、浠水清泉鎮(zhèn)官湖村豬場(chǎng)：受水災(zāi)影響不大，但因最近濕度大、冷熱交替的天氣影響，很多豬場(chǎng)有死亡，主要是呼吸道問(wèn)題，發(fā)病快、死亡快、每年7-9月份是發(fā)病高峰期。

2、浠水清泉鎮(zhèn)小仙廟村豬場(chǎng)：有輕微淹水目前正在搶豬，受損情況一般，不嚴(yán)重。

3、浠水洗馬鎮(zhèn)豬場(chǎng)：有輕微的淹水，在積極往外排水，受損不嚴(yán)重，這幾天因交通受阻，外地豬進(jìn)不來(lái)，本地豬價(jià)小幅上漲。

4、英山豬場(chǎng)：豬場(chǎng)被淹比較多，因?yàn)樘崆鞍沿i放出來(lái)了，就是小豬死亡比較多，豬舍有損毀。

5、羅田豬場(chǎng)：基本正常，沒(méi)受什么損失，勝利鎮(zhèn)、平湖鎮(zhèn)那邊稍微受損，損失不嚴(yán)重。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。