本周國內粳米市場整體維穩(wěn)，市場購銷轉淡。此時距離法定春節(jié)假期僅剩一周時間，銷區(qū)對優(yōu)質粳米與糯米的節(jié)前已經結束。同時高校放假與多數(shù)外地民工返鄉(xiāng)，也令普通米銷量萎縮。

截至1月31日，除東北三省外，蘇皖豫贛鄂湘桂川8省的水稻托市已經結束，糧庫大范圍停收也令稻谷購銷轉向清淡。預計節(jié)前直至“二月二”期間大米價格仍以平穩(wěn)走勢為主，需警惕漲幅過大的優(yōu)質品種可能出現(xiàn)回調風險。

節(jié)前市場購銷轉淡

近期東北稻米市場表現(xiàn)平穩(wěn)，在經歷了農戶節(jié)前的賣糧還貸高峰期后，高水分原糧基本出售完畢。而糧庫停收與銷區(qū)需求萎縮也令貿易商入市意愿明顯下降。

另據(jù)米企反應，本年度節(jié)前走貨量不及往年平均水平，此時中小米廠多已停機觀望，仍在維持生產的少數(shù)企業(yè)也以滿足老客戶需求為主。據(jù)博朗咨詢谷物部統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示。

對于節(jié)后行情而言，東北粳稻米上漲將面臨很大阻力。據(jù)國家糧食局統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，截至1月25日，黑龍江、吉林等7個粳稻主產區(qū)各類糧食企業(yè)累計收購新產粳稻3609萬噸，比上年同期增加610萬噸。由于本年度粳稻主產區(qū)托市工作啟動較早，政策性水稻收購力度高于去年，明顯的支撐了高水分圓粒稻谷的行情。

但據(jù)《2015年中晚稻最低收購價執(zhí)行預案》明確規(guī)定，江蘇、安徽、江西、河南、湖北、湖南、廣西、四川8省(區(qū))2015年9月16日至2016年1月31日，遼寧、吉林、黑龍江3省2015年10月10日至2016年2月29日。

意味著從2月份開始，關內省份的托市收購政策將落下帷幕，而東北多數(shù)糧庫已完成收購任務，節(jié)后水稻入庫進度預計也將放緩。

同時據(jù)筆者了解，自新糧上市后，中糧米業(yè)、益海嘉里、金龍魚米業(yè)等大集團收購較為積極，目前庫存充足，缺乏繼續(xù)提價收購動力。同時東北優(yōu)質品種稻米在節(jié)前取得了可觀漲幅，一旦節(jié)后需求驟降，則有高位回落風險。

文件提保障口糧絕對安全

另需注意的是，注意的是，2016年中央一號文件已于上周四正式發(fā)布。通過梳理這份題為《中共中央國務院關于落實發(fā)展新理念加快農業(yè)現(xiàn)代化實現(xiàn)全面小康目標的若干意見》的文件，可以看出國家關于水稻市場運行方向與目標可概括為以下幾點：首先，文中提到要繼續(xù)執(zhí)行并完善稻谷、小麥最低收購價政策，意味著新年度托市收購將繼續(xù)執(zhí)行。

第二是在確保谷物基本自給、口糧絕對安全的前提下，基本形成與市場需求相適應、與資源稟賦相匹配的現(xiàn)代農業(yè)生產結構和區(qū)域布局，啟動實施種植業(yè)結構調整規(guī)劃，穩(wěn)定水稻和小麥生產。意味著國家政策的中心在于調減玉米，穩(wěn)定水稻等口糧作物種植面積。

第三是確保口糧絕對安全，利用國際資源和市場，優(yōu)化國內農業(yè)結構，緩解資源環(huán)境壓力，同時強化邊境管理，深入開展綜合治理，打擊農產品走私。

第四是按照政策性職能和經營性職能分離的原則，改革完善中央儲備糧管理體制深化國有糧食企業(yè)改革，發(fā)展多元化市場購銷主體。

水稻托市政策仍將延續(xù)

按照慣例，水稻保護價也將于2月份出臺，由于大米作為口糧，當前糧食政策調整的底線也是保證口糧絕對安全，預計在未來2~3年內水稻托市政策仍將持續(xù)。

由于種植水稻需要經歷育秧、覆膜、插秧等各個環(huán)節(jié)，不僅相比玉米、大豆費時費工，同時旱改水的成本也明顯高于玉米轉種大豆。特別是今年墾區(qū)租地成本再度上漲，個別農場平均每晌（15畝）上漲500元，一旦保護價大幅下調勢必影響農戶種植信心。

另一方面，2016年小麥保護價已于2015年10月出臺，國標三等最低收購價仍為1.18元/斤，與上年標準持平。

參考近年來稻麥在政策上有很大的相關性，按照國家一貫的定價策略，水稻托市價維持平穩(wěn)的可能性較高。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。