銹鋼由鐵鉻合金再摻入其些微量元素制由于其金屬性能良并且比其金屬耐銹蝕制器皿美觀耐用越越用制造廚具并逐漸進(jìn)入廣家庭使用者缺乏關(guān)面使用知識使用銹鋼微量金屬元素同體慢慢累積達(dá)某限度危害體健康所使用銹鋼廚具、餐具必須注意幾點(diǎn)： 1、間盛放鹽、醬油、菜湯等些食品含許電解質(zhì)間盛放銹鋼同像其金屬與些電解質(zhì)起電化反應(yīng)使毒金屬元素溶解 2、能用銹鋼器皿煎熬藥藥含物堿機(jī)酸等特別加熱條件難避免與發(fā)化反應(yīng)使藥物失效甚至某些毒性更化合物 3、切勿用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性化藥劑蘇打、漂白粉、氯酸鈉等進(jìn)行洗滌些物質(zhì)都電解質(zhì)同與銹鋼起化反應(yīng) 保持銹鋼制品華麗表面及延使用壽命必須定期進(jìn)行保養(yǎng). 1.表面灰塵及污垢用肥皂,弱洗劑溫水洗 2.商標(biāo)、貼膜用溫水弱洗滌劑洗粘結(jié)劑使用酒精或機(jī)溶劑擦洗 3．表面油脂、油、潤滑油污染用柔軟布擦干凈用性洗滌劑或氨溶液或用專用洗滌劑洗 4酸附著立即用水沖洗再用氨溶液或性碳酸蘇打水溶液浸洗再用性洗滌或溫水洗滌 5銹鋼表面彩虹紋使用洗滌劑或油引起洗滌用溫水性洗滌洗 6銹鋼表面污物引起銹用10%硝酸或研磨洗滌劑洗滌用專門洗滌藥品洗
備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。