春種一粒粟，秋收萬顆子，秋收剛過，農(nóng)民手中有余糧，銷路成了當前大家關(guān)心的焦點。12月2日，由省糧食局、中國糧食行業(yè)協(xié)會、中華糧網(wǎng)共同主辦的2015山西糧食（玉米、小雜糧）產(chǎn)銷銜接會在晉祠賓館國際中心舉行。來自全國20個?。▍^(qū)、市）的糧食企業(yè)，和省內(nèi)糧食企業(yè)共170家參加了此次銜接會，共簽訂糧油購銷協(xié)議、合同330份，簽約糧油購銷總量123.54億斤，其中我省的玉米、小雜糧為主要調(diào)出品種。

受自然、生態(tài)條件限制，我省小麥、稻谷等口糧品種不足，玉米、雜糧有余。小麥年均缺口30億公斤，占總需求的50%以上；稻谷年均缺口15億公斤，占總需求的100%。小麥、稻谷需從河北、河南、山東、安徽、黑龍江、吉林等糧食主產(chǎn)省調(diào)入。食用油年均缺口7億公斤，占總需求的90%，需從天津等地調(diào)入或進口。玉米、雜糧有余，每年向全國各省外銷35億公斤以上。因此，我省雖不是產(chǎn)糧大省，卻是糧食流通大省，搞好產(chǎn)銷銜接，保障糧食供需平衡的責任重大。

在當前我國糧食市場出現(xiàn)高產(chǎn)量、高庫存量、高進口量“三高疊加”，和國內(nèi)外糧價倒掛、主產(chǎn)區(qū)與主銷區(qū)糧價倒掛、成品糧與原糧價格倒掛等多重倒掛現(xiàn)象的形勢下，做好糧食產(chǎn)銷銜接工作尤其重要和必要。此次銜接會，通過“政府搭臺，企業(yè)唱戲，市場運作”，促進省內(nèi)外糧食生產(chǎn)、加工、貿(mào)易的精準對接，有利于拓展我省玉米、雜糧的外銷渠道，化解供需矛盾，促進種植結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增收。

會議期間，共舉辦了5場糧食產(chǎn)銷銜接洽談會，供需雙方面對面，實現(xiàn)了我省玉米、小雜糧生產(chǎn)與銷售終端的高效對接，打開了我省優(yōu)質(zhì)玉米、雜糧走向全國乃至世界的窗口。

在這次洽談會上我省糧食局還與天津、吉林、黑龍江、山東、河南等5?。ㄊ校┘Z食局簽訂省際間產(chǎn)銷合作協(xié)議，為進一步加深區(qū)域糧食供需平衡、產(chǎn)銷合作工作，探索在主產(chǎn)區(qū)建立糧源基地，保證糧食市場供應，確保糧食安全，穩(wěn)定糧油市場價格奠定了基礎。同時，也為我省引進糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的人才、資金、技術(shù)、管理、品牌和大型糧食企業(yè)，加快科技創(chuàng)新，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，努力做大做強我省特色糧食產(chǎn)業(yè)起到了積極的推動作用。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。