為了進一步規(guī)范食品生產加工經營活動，提升食品安全監(jiān)管水平，按照2014年《包頭市人民政府工作報告》提出“規(guī)劃建設集生產加工、倉儲物流、配送運營、檢驗檢測于一體的食品加工園區(qū)，確保人民群眾舌尖上的安全”的要求，2014年3月，青山區(qū)啟動包頭市潤友食品加工園區(qū)項目。

園區(qū)位于青山區(qū)青福鎮(zhèn)銀海新村，占地136000平方米，總投資1.1億元。分兩期建設，一期建設標準化食品加工廠房和檢驗檢測用房22000平方米，二期建設標準化食品加工廠房和倉儲交易用房46000平方米。園區(qū)按照集約化、產業(yè)化、規(guī)?；藴驶?、品牌化的建設要求，以“四白”食品生產加工為主的定位，規(guī)劃建設“兩個中心，六個功能區(qū)”。即：數(shù)據檢測中心、交易儲運中心；面食制品、豆制品、肉制品、果蔬制品、民族食品、調味品六個生產加工區(qū)。力爭實現(xiàn)青山區(qū)范圍內的“四白”食品全部入園生產，從而徹底解決小作坊多、散、亂、差、監(jiān)管困難等問題，確保廣大市民吃上安全、健康、放心的食品。

目前，圣田農業(yè)、正榮農業(yè)合作社、豆清源、呱呱叫、豆大爺?shù)仁呒移髽I(yè)簽約入駐，一期廠房已經租罄，6月底80%的生產企業(yè)可投入運營。為了解決商超對接問題，園區(qū)與友誼菜市場、遠大菜市場等農貿市場以及北京華聯(lián)、王府井、沃爾瑪、永盛成等連鎖超市積極聯(lián)系。

相關企業(yè)投產后，可日產豆芽50噸；產出的豆腐、豆腐皮等豆制品均實現(xiàn)帶包裝銷售，可滿足包頭市60%的需求；日產粉條10噸。園區(qū)一期入駐企業(yè)達產后，產出的“四白”食品基本滿足市五區(qū)居民日常消費。

與北京華聯(lián)已初步達成入駐二期的意向，在園區(qū)建立蔬菜、水果、熟食的預包裝車間，配送呼、包、鄂、巴彥淖爾、烏海連鎖網點。

下一步，青山區(qū)市場監(jiān)督管理局將在園區(qū)設立食品安全監(jiān)督所實施駐站監(jiān)督，對生產過程實行24小時全程電子化監(jiān)管，信息上傳全市食品藥品安全電子監(jiān)控平臺。包頭市檢驗檢測中心青山區(qū)分中心也在園區(qū)內規(guī)劃建設中，市食藥工商局將84臺（套）檢驗檢測設備配置到該中心，并投資一百余萬元購買食品檢驗儀器，對園區(qū)食品的理化，實現(xiàn)對食品的理化指標、營養(yǎng)成份、農藥殘留、重金屬及食品添加劑進行安全檢測，進廠原材料、出廠產品進行時時檢驗。園區(qū)產品全部采用食品安全溯源系統(tǒng)，對食品原輔材料、商戶信用等級、質量檢測報告實施采集，消費者可通過掃描二維碼了解食品的相關信息，確保園區(qū)加工的食品源頭可追溯、流向可追蹤、信息可查詢、責任可追究。

青山區(qū)潤友食品加工園區(qū)建成投產后，年產食品6萬噸，產值3億元人民幣，“四白”食品在市四區(qū)占有率可達到百分之六十以上，可安排1000余名村民和下崗城鎮(zhèn)失業(yè)人員再就業(yè)從事食品產業(yè)生產經營活動，同時還可以帶動周邊養(yǎng)殖種植、物流、冷藏等相關產業(yè)進一步做大做強，實現(xiàn)農民增收，市民減負。

備注：數(shù)據僅供參考，不作為投資依據。