“河南省托市收購(gòu)已啟動(dòng)6天，但目前情況并不樂(lè)觀，進(jìn)度比較緩慢。”6月12日，中儲(chǔ)糧?？h一委托庫(kù)點(diǎn)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

他介紹說(shuō)，近期，陰雨天氣頻頻造訪河南省，雖然及時(shí)組織搶收小麥，但搶收下來(lái)的小麥，如果保存不當(dāng)就會(huì)出現(xiàn)穗發(fā)芽、籽粒發(fā)芽或霉變的情況，不僅嚴(yán)重影響產(chǎn)量，而且會(huì)造成小麥品質(zhì)、耐貯性及留種質(zhì)量的下降，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民增收帶來(lái)?yè)p失。

來(lái)?？h賣(mài)糧的經(jīng)紀(jì)人張先生說(shuō)：“托市收購(gòu)已經(jīng)啟動(dòng)，庫(kù)點(diǎn)也都開(kāi)了，但有一些糧食不符合收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，如果中儲(chǔ)糧不收，我們只能選擇保本將糧食賣(mài)給加工企業(yè)。”

記者也從中儲(chǔ)糧河南分公司開(kāi)展的全省質(zhì)量調(diào)查了解到，已經(jīng)收割的地市小麥質(zhì)量不容樂(lè)觀，不完善粒特別是生芽粒、赤霉病粒較多，遠(yuǎn)超出國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。從當(dāng)前收購(gòu)情況來(lái)看，進(jìn)展較去年同期緩慢。與此同時(shí)，中儲(chǔ)糧各直屬庫(kù)積極采取延伸服務(wù)措施，幫助農(nóng)民減少因?yàn)?zāi)損失。

最近，河南省又將迎來(lái)高溫高濕天氣。河南工業(yè)大學(xué)教授王若蘭提醒農(nóng)民朋友，水分偏高的小麥要想安全儲(chǔ)藏，關(guān)鍵是要盡快降水，將小麥放在通風(fēng)較好的房間，薄攤、風(fēng)扇吹都是比較簡(jiǎn)單易行的方法。如果沒(méi)有條件及時(shí)降水，就要想辦法防止高水分小麥發(fā)熱霉變，可將高水分小麥放在有空調(diào)的房間降溫或在存放小麥的房間放置一些吸濕劑如生石灰等;也可以購(gòu)買(mǎi)一些食品級(jí)防霉劑按說(shuō)明拌和小麥，高水分小麥一般不宜采用缺氧或氣調(diào)方法儲(chǔ)藏，以防品質(zhì)明顯變化。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。