據(jù)了解，近日因南方多日持續(xù)降雨，致使江蘇、湖北、安徽、河南及河北、山東局部地區(qū)小麥質(zhì)量受到不同程度的損害，出現(xiàn)芽麥、霉粒增多、面筋度降低，前天和昨天的河北區(qū)域內(nèi)的強對流天氣也使部分地方的小麥發(fā)生倒伏現(xiàn)象，并在收割的地區(qū)出現(xiàn)了萌動麥。雖然南方市場早在6月1號前后就已經(jīng)開啟了托市的計劃，但目前看并未給市場帶來過多的驚喜，經(jīng)筆者多方了解，最主要因素還是當(dāng)?shù)匦蔓溬|(zhì)量問題，很多地區(qū)多因天氣原因?qū)е滦蔓溬|(zhì)量嚴(yán)重受損，無法達(dá)到入庫標(biāo)準(zhǔn)，被迫走向市場，淪為飼料麥，其價格也隨之一落千丈，目前市場飼料麥價格基本維持在0.8-1元/斤，價格因質(zhì)量懸殊而不等。質(zhì)量好一點兒的雨前麥價格穩(wěn)定，保持著一定的交易量，因質(zhì)量的不同價格維持在1.05-1.15元/斤，真正能夠入庫的新麥寥寥無幾！

從前天起，河北、山東、河南黃河流域小麥開始進(jìn)入正式收割上市，經(jīng)走訪詢問，各地價格保持穩(wěn)定，初步定價在1.1元/斤左右，局部地區(qū)報價在1.15元/斤左右。目前當(dāng)?shù)財傸c收購心態(tài)穩(wěn)定，上市量一般，雖然水分偏大，但新麥容重指標(biāo)尚可，局部新麥質(zhì)量與去年相比欠佳，與此同時境內(nèi)各大知名企業(yè)近日對新麥?zhǔn)召弮r格頻繁調(diào)整，反映出企業(yè)的心態(tài)現(xiàn)階段極不穩(wěn)定，大多持有試探、觀望的心理。目前部分企業(yè)新麥入庫價格分別為：河北寧河庫收購小麥10000噸，容重760以上，水分13.5-12.5%，雜質(zhì)過篩，要求硬質(zhì)率80%，不完善粒8%以下，收購價1.19元／斤；河北邢臺邢糧集團大量求購小麥，收購價格1.18元／斤，容重780以上，水份不超12.5%不扣，水份12.5-13%扣半斤，超13%拒收；河北柏鄉(xiāng)國家糧食儲備庫6月10日開始大量收購小麥，容重750以上，國標(biāo)三等，過篩回雜，價格暫定1.18元／斤；河北霸州直屬庫現(xiàn)大量收購2016年產(chǎn)新小麥，要求容重770以上，水分13.5%以內(nèi)，凈糧，水分超1扣1.5，收購價格1.2元/斤；河北五得利禹城公司于6月11日6時30分對2016年本地新小麥?zhǔn)召弮r格下調(diào)0.01元／斤，執(zhí)行單價為1.16元/斤，外地新小麥價格下調(diào)0.01元／斤，執(zhí)行單價為1.14元/斤；河北五得利東明公司從6月11日7點20分起對本地普麥價格下調(diào)0.01元／斤，調(diào)價后價格為1.17元/斤，本地雨后普麥價格下調(diào)0.01元／斤，調(diào)價后價格為1.14元/斤，外地普麥價格下調(diào)0.01元／斤，調(diào)價后價格為1.13元/斤。山東發(fā)達(dá)面粉集團西區(qū)開始收購優(yōu)質(zhì)小麥，其中濟南17收購價格1.29元/斤，簽合同提供增值稅專用發(fā)票的收購價格為1.295元/斤，收購標(biāo)準(zhǔn)水分最高13.5%以上拒收，水分、雜質(zhì)扣秤按原標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；山東高唐糧庫收購新小麥，容重750克/升以上（含750），水分超13．5％拒收，過篩回雜，不完善粒7.5％以內(nèi)，收購價格1.18元/斤；山東青州中央儲備庫、濰坊坊子國家儲備庫收購標(biāo)準(zhǔn)為一等小麥?zhǔn)召弮r格1.22元/斤，容重790以上，二等小麥?zhǔn)召弮r格1.2元/斤，容重770以上（不完全粒6-8%超1扣0.5），三等小麥?zhǔn)召弮r格1.18元/斤，容重750以上，不完全粒8%以內(nèi)；山東魯中（昌樂）糧庫小麥?zhǔn)召弮r格1.18元／斤（開發(fā)票），收購標(biāo)準(zhǔn)水分12.5-14%超1扣1，不完全粒8%以內(nèi)。

就南方小麥產(chǎn)區(qū)目前的情況而言，很顯然以當(dāng)前雨后麥的質(zhì)量想要入庫已經(jīng)有很大的困難，所以筆者建議大家在收購上不要過分依靠鑒托市價格，走向市場已經(jīng)注定是大勢所趨，而在收購節(jié)奏和價格把控上要順勢而為，隨收隨走、去劣存優(yōu)是目前唯一可以操作的方向。據(jù)目前筆者所掌握的信息，南方產(chǎn)區(qū)雨后麥數(shù)量相當(dāng)龐大，價格下滑短期內(nèi)不可避免，所以請朋友們注意防控風(fēng)險，降低收購成本，以避免出貨時出現(xiàn)高不成、低不就。北方產(chǎn)區(qū)新麥上市質(zhì)量相對不錯，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價會是后期凸顯的趨勢，預(yù)期華北區(qū)域內(nèi)的托市啟動可能要到6月20號以后，所以近期企業(yè)的收購價格會隨時調(diào)整，大家對于這種情況也不必過分緊張，新麥在市場上量高峰時出現(xiàn)價格小有回落不足為奇，同時也會給大家緩解成本上的壓力，對于貿(mào)易商來說未必是壞事，如果沒有市場的價格波動，怎么可能帶來利潤空間？因此還是堅持筆者個人的觀點：質(zhì)優(yōu)價廉是我們創(chuàng)造利潤的唯一機會，達(dá)不到入庫指標(biāo)不要緊，能達(dá)到自己的入庫指標(biāo)就好（即水分15%以下，價格在1.1元/斤左右上手），暫時賣不了企業(yè)、國庫咱就放著，只要小麥質(zhì)量指標(biāo)好，不用太擔(dān)心賣不出去，因為從筆者多方了解的情況看，小麥1.1元/斤只是個起步價格，接下來在市場惡性競爭的收購環(huán)境下價格勢必會有所抬頭，想要撿漏的心態(tài)會逐步散去，盡管未來后期市場不明朗，但作為生意人只有順應(yīng)市場、適應(yīng)市場才有機會。

雖然朋友們對于小麥后市心存疑慮，但筆者認(rèn)為后市未必會很悲觀，南方市場優(yōu)質(zhì)小麥會相對缺乏，且后市價格依然會以1.18元/斤的最低托市價格為基礎(chǔ)上下波動，按照上禮拜國儲拍賣陳麥價格為參考，市場依然順價銷售價為1.25元/斤，我們暫且調(diào)低定價，保持不以物喜，不以己悲的心態(tài)來操作，不過分奢求價格會異軍突起，而僅以托市價格1.18-1.22元/斤為最高成交價，這樣也會有一個不錯的利潤空間。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。