國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)、生態(tài)環(huán)境部發(fā)布的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的意見(jiàn)》中提到,到2020年底,全國(guó)范圍餐飲行業(yè)禁止使用不可降解一次性塑料吸管。那么,銀川市餐飲行業(yè)內(nèi)一次性塑料吸管的使用情況如何?記者近日對(duì)此進(jìn)行了走訪,目前廠家正在加快新品研發(fā)、投產(chǎn),部分商家已在調(diào)整。現(xiàn)狀部分門店仍在使用塑料吸管
7月16日,在興慶區(qū)澤民巷的一家餐廳內(nèi),記者看到柜臺(tái)上擺放著吸管盒,到店內(nèi)消費(fèi)的顧客可隨時(shí)取用透明的一次性塑料吸管。而朝陽(yáng)巷內(nèi)一家飲品店的柜臺(tái)上也擺放著兩桶塑料吸管,當(dāng)消費(fèi)者拿到飲品時(shí),都會(huì)隨手插上一根吸管。
7月18日下午,記者隨機(jī)走訪了多家餐飲單位,發(fā)現(xiàn)相當(dāng)多數(shù)的門店仍然在使用一次性塑料吸管。盡管今年1月《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的意見(jiàn)》已經(jīng)出臺(tái),但目前商家、消費(fèi)者仍知之甚少。記者隨機(jī)采訪了15位市民,只有2位表示之前通過(guò)新聞看到過(guò)這則消息。
一家飲品店的負(fù)責(zé)人告訴記者,他的店每天大約能用掉100根吸管。另一家開在學(xué)校附近的飲品店負(fù)責(zé)人郭艷霞告訴記者,正常來(lái)說(shuō),她的店一天能用掉100根塑料吸管?!拔覀兪羌用说?,吸管是統(tǒng)一配送的?!睂?duì)于其他替代類吸管,郭艷霞表示沒(méi)用過(guò),也沒(méi)見(jiàn)過(guò)。
調(diào)查多數(shù)市民支持換成環(huán)保材料
市民張女士在喝奶茶時(shí)會(huì)使用塑料吸管,但是,對(duì)于禁止使用不可降解一次性塑料吸管,她表示支持?!拔移綍r(shí)買東西的時(shí)候就注意不要塑料袋,現(xiàn)在白色污染已經(jīng)是非常嚴(yán)重的問(wèn)題了,更換成環(huán)保材料對(duì)于減少污染應(yīng)該很有幫助?!?/p>
和張女士一樣,大部分市民認(rèn)為禁用一次性塑料吸管可以接受。“要是換成更為環(huán)保的材料也可以,能保護(hù)環(huán)境也挺好的?!笔忻窭着空f(shuō)。
市民蘇榮一個(gè)月大約喝3次奶茶,主要用飲品店提供的塑料吸管?!坝行┑陼?huì)提供紙質(zhì)吸管,但是泡一會(huì)就軟了,口感不太好。”蘇榮說(shuō),她還用過(guò)不銹鋼吸管,是自己買的杯子上配的,感覺(jué)還可以。
商家會(huì)逐步尋找替代產(chǎn)品
在某電商平臺(tái)中記者看到,一家銷量排名靠前的店鋪內(nèi),長(zhǎng)19厘米的奶茶用透明粗吸管的售價(jià)為1000支24元,數(shù)據(jù)顯示其月銷4萬(wàn)件以上。記者注意到,由天然竹木、玻璃、不銹鋼等材料制作的吸管單價(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于塑料吸管,但銷量也是遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上塑料吸管。
自治區(qū)餐飲協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、寧味樓餐飲文化管理有限公司總經(jīng)理強(qiáng)飚告訴記者,
只要是國(guó)家倡導(dǎo)的,餐飲行業(yè)都會(huì)積極響應(yīng)。為了減少使用一次性塑料吸管,該餐廳計(jì)劃將酸奶類的吸管改成不銹鋼小勺?!敖窈笪覀円矔?huì)逐步尋找塑料吸管的替代品,盡量做到環(huán)保?!睆?qiáng)飚說(shuō)。
備注:數(shù)據(jù)僅供參考,不作為投資依據(jù)。
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